فراخ مشوية بدبس الرمان وصوص الصويا

المقادير

فرخة مقطعة اربع
م ملح و م فلفل
ربع كوب صوص صويا
ربع كوب دبس الرمان
بصلة متوسطة
جنزبيل و ليمونة

اسيياخ او شبكة لوضع الفراخ فيها

الطريقة

هتحطى كل المكونات فى الكبة او الفوود بروسيسور و تنعميهم خالص و تتبلى بيها الفراخ

علشان تحصلى على فراخ مشوية لذيذة و مايكنش فيها دم عند العظم
امسكى الورك و اكسرى المفصل اللى بين الدبوسة و باقى الورك
و ب سكينة اعملى شقوق داخل اللحم و تبليها كويس و خصوصا عندعظام الصدر
هتسيبى الفراخ فى التتبيله مش اقل من خمس ل ست ساعات و طبعا ممكن تتبليها قبلها بيوم