مصر زيرو

0 اعملى كيك الأوريو بكل سهولة

الجمعة، 30 أكتوبر 2015 التسميات: كيكات وتورتات

المقادير/

علبه اوريو كيك 18 قطعه
1/4 كوب بده دافئه
كريمه لباني انا استخدمت كريم شانتيه
2 ملعقه جيلاتين
باكو شيكولاته كادبوري او جلاكسي
لتر حليب او حسب الاحتياج
1 ظرف كريم شانتيه
نسكويك

نطحن بسكويت الاوريو ف الكبه نطلعه بودر نضع عليه الزبده وانعجنهم كويس جدا

ثم نجيب صينه تشيز كيك ونضع فيها البسكويت المخلوط بالزبده ونوزعها وانضغط عليها كويس جدا وندخلها التلاجه تمسك شويه

نضع علي الناركوبايه ونص حليب وندوب فيها الكريمه اللباني او الكريم شانتيه ونقبي كويس واول مايبقي دافئ

نضع عليه باكوا الشيكولاته ونقلبي حتي يذوب

3ملعقه نسكويك ونقلب كويس علي نار هاديه ندوب 2 ملعقه جيلاتين ف 1/4 كوب حليب دافئ وانزل بيهم علي الخليط اللي علي النا واستمر ف التقليب اول ماالخليط يبدأ يتقل ارفعه من علي النار واتركه حتي يبرد تماما

هنا بعد مابرد

اضعه علي خليط البسكويت والزبده واضعه ف الثلاجه مره اخري لمده ساعتين

نحضر الطبقه الاخيره عباره عن باكو الكريم شانتيه نخلطه مع فنجان حليب ساقع لحد القوام المطلوب

الطريقه/
نطحن بسكويت الاوريو ف الكبه نطلعه بودر نضع عليه الزبده وانعجنهم كويس جدا مع بعض نم نجيب صينه تشيز كيك ونضع فيها البسكويت المخلوط بالزبده ونوزعها وانضغط عليها كويس جدا وندخلها التلاجه تمسك شويه
لغايه مانحضر بقيه المكونات
نضع علي الناركوبايه ونص حليب وندوب فيها الكريمه اللباني او الكريم شانتيه ونقبي كويس واول مايبقي دافينضع عليه باكوا الشيكولاته ونقلبي حتي يذوب مع 3 ملعقه نسكويك ونقلب كويسعلي نار هاديه ندوب 2 ملعقه جيلاتين ف 1/4 كوب لبن دافئ وانزل بيهم علي الخليطاللي علي النا واستمر ف التقليب اول ماالخليط يبدأ يتقل ارفعه من علي النار واتركه حتي يبرد تماما ثم اضعه علي خليط البسكويت والزبده واضعه ف الثلاجه مره اخري لمده ساعتين
نحضر الطبقه الاخيره عباره عن باكو الكريم شانتيه نخلطه مع فنجان لبن ساقع لحد القوام المطلوب ثم نطحن 6 حبات اويو ونضعهم علي الكريم شانتيه ونخفق مره اخري بعد 2 ساعه نطلع الصينيه التشيز كيك ونفردها كاخر طبقه ونساويه ونزينه بحات الاوريو ونضعها ف الثلاجه لمده ساعه وبالهنا

جروب وصفات لولا عمتى

شيف

Ğëhād Fâthý

تابع القراءة

0 الفراخ المقرمشه بطريقه كنتاكى

التسميات: أطباق رئيسية

الفراخ المقرمشه بطريقه تانيه

فرخه بيضا مش بلدى مقطعه 10 قطع

كوبيتين كبار لبن حليب وعلبه زبادى
ملح وفلفل اسود
___________
2 بيضه ومعلقه شطه سايله ومعلقتين ميه ساقعه
___________

كوبيتين دقيق ونص كوب نشا
معلقه كبيره ملح
توابل (فلفل ابيض وتوم بودره وبابريكاوزعتر وكسبره ) نص معلقه من كل نوع
__________________________

الطريقه

هنقلب اللبن مع الزبادى مع الملح والفلفل
وننقع فيهم الفرخه على الاقل 3 ساعات فى التلاجه ونغطيها وممكن من بالليل
****

هنطلع الفراخ من التلاجه ونصفيها فى مصفى ربع ساعه
***

هنجيب كيس بلاستيك نحط فيه الدقيق والنشا والتوابل ونقلبه كويس
***

هنضرب البيض مع الميه مع الشطه
***

هنغلف الفراخ فى الدقيق ونطلعها نرصها لحد ما نخلص الكميه

نرجع نحط كل قطعه فى البيض

ونطلعها تانى على الدقيق والمره دى نغلفها كويس جدا ونرصها ونسيبها ربع ساعه فى التلاجه

نسخن زيت يكون نضيف اهم حاجه ويسخن كويس جداااا ونكون مسخنين الفرن معاه على الهادى على 140

ننزل الفراخ فى الزيت الحامى العميق دقيقيتين ونهدى النار شويه هتاخد حوالى ربع ساعه هنطلعها على مصفى وندخلها الفرن ونكمل باقى الكميه لحد ما نخلص علشان الكميه كلها تفضل ساخنه لحد ما تخلصى وتطلعيها من الفرن على التقديم على طول
اسيبكم مع الصور
وبالهنا والشفا

صفحة ست بيت بس عصرية

مواضيع ذات صلة

لو معندكيش فرن اعملى كيكة على البتو...

طريقة الفطير المشلتت بالخطوات

العاشوراء بأسهل طريقة

كيكة البرتقال بالتفصيل ومضمونة

تابع القراءة

0 اعملى تورتة باسهل طريقة

الثلاثاء، 27 أكتوبر 2015 التسميات: كيكات وتورتات

ادمن Romy
هذا من فضل ربي

خمس بيضات+ فانيليا +كوب الا ربع سكر+ نص ملعقة خل +كوب دقيق +ملعقة صغيرة وربع بيكنج بودر + ملعقتين كبار ماء ساخن كبار
ديه طريقة عمل التورته بالخطوات التفصيل الممل المقادير ديه لصنيه ٢٤او ٢٢ هتبقا تحفه لو صنيه مقاس ٢٨بنضاعف المقادير